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熱灌裝技巧在高速生產線上的利用
自PET瓶裝飲料中溫熱灌裝技巧在中國出身以來,采用該技巧的灌裝機生產線經過短短幾年時間的發展已日臻成熟,并形成了必定的市場規模。該技巧是以普通PET瓶的耐溫極限為出發點,通過與之配套的灌裝生產線、灌裝環境以及后續工藝,在不添加任何防腐劑的前提下來達到產品保鮮的目標。通過生產實踐,現已表明采用非耐熱PET瓶生產的飲料,產品衛生指標達到了耐熱PET瓶裝飲料的衛生技巧指標及國家有關標準請求,產品的保質期已達到一年以上。該技巧依托于合理的灌裝系統設計、完善的包裝物消毒系統和空氣凈化系統的建立、全面周到的SIP系統和CIP系統以及完善的生產品德把持管理。
隨著中國飲料工業的快速發展,PET瓶裝飲料中溫熱灌裝生產線向高速化發展成為必定。實現PET瓶裝飲料中溫熱灌裝生產線的高速化,并非簡略的設備放大。與以往的中低速生產線相比,需在灌裝前的空瓶殺菌及灌裝后的倒瓶殺菌工藝和設備上有所創新和突破。經過幾年保持不懈的研究與摸索,PET瓶裝飲料中溫熱灌裝生產線在實現高速化方面取得了突破性的飛躍,整線設備程度接近了目前世界先進程度。


